Mykologie

Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke

ucháč obrovský

Časně jarní vřeckovýtrusná houba, kterou zkušení houbaři dokonce sbírají pro kuchyňské využití. Hrozí zde však možnost záměny za jedovatý ucháč obecný (Gyromitra esculenta), který se liší tmavším kloboukem, jež bývá poněkud více mozkovitě zprohýbaný. Rovněž celkový vzrůst jedovatého dvojníka je obvykle menší. Jde však o znaky, na jejichž základě se doporučuje rozlišovat tyto dva druhy jen zkušeným houbařům. Navíc se objevují informace, že i ucháč obrovský může obsahovat jedovaté látky. Oba druhy mohou dokonce růst na stejných stanovištích.

Gyromitra gigas, 25.03.2016, Dolnomoravský úval. Kyselé písčité podloží, borová monokultura. Na místě růstu plodnic větší skupinka vzrostlých Tilia sp..

Druhy ze stejné čeledi (Discinaceae)

• Discina ancilis
• Discina fastigiata